Популярні рецепти сучасної Української кухні


Для соломки стебло нарізують упоперек на шматоч- ки 3-4 см завдовжки, а потім уздовж на соломку.

У виробничих процесах одночасно використовується ручна і машинна праця.

Вміст води в рибі залежить від її жирності (чим більше жиру, тим менше води) і коливається від 52 до 83 %

Тазостегнову частину — для смаження цілою, панірованими порціонними і дрібними шматочками
oxy-whitening.ru, 2018-2019.
by