Популярні рецепти сучасної Української кухні


• В и д а л я й т е позеленілу головку моркви — вона гірчить.

Картопля відбірних сортів повинна надходити без дефектів, обчищеною від землі.

Родина лососевих — кета, горбуша, сиг, ряпушка, сьомга, лосось, муксун, фо- рель (рис. 34). Риби цієї родини мають довгасте товсте тіло, вкрите сріблястою дрібною лускою, яка щільно прилягає до тіла, і чітко виражену бокову лінію. На спині два плавники, один з них біля хвоста — жировий

Квадратне фіолетове клеймо ставлять на лопатковій і стегновій частинах туші з обох боків
oxy-whitening.ru, 2018-2019.
by