Популярні рецепти сучасної Української кухні


Продукти харчування містять різну кількість води, %: овочі і фрукти — 65-95, м'ясо — 58-74, риба — 62-84, молоко — 87-90, крупи, макаронні вироби, сушені плоди й овочі — 12-17, цукор — 0,14-0,4.

Для приготування страв коренеплоди нарізують простими або складними фор- мами, механічним способом або вручну.

Стимулює роботу кишечника, проте протипоказаний у великих кількостях дітям

Рибу розморожують, обчищають від луски і видаляють плавники так, як опи- сано вище
oxy-whitening.ru, 2018-2020.
by