Популярні рецепти сучасної Української кухні


Міститься в горосі, вівсяних крупах, яйцях, сирі, м'ясі, рибі.

Пектинова і пектова кислоти утворюються з пектину під дією ферментів при перестиганні плодів і надають їм кислого смаку.

За забарвленням плоди бувають червоні, рожеві або жовті різних відтінків

М'ясо волів і корів яскраво-червоного кольору, з великою кількістю підшкірного жиру від білого до жовтуватого кольору. Будова м'язів щільна, ніжна, тонкозер- ниста, з прошарками жиру
oxy-whitening.ru, 2018-2018.
by