Популярні рецепти сучасної Української кухні


До складу білків капусти входить сірка, яка зумовлює запах сірководню при тепловій обробці і квашенні капусти.

Картопля універсальних сортів містить багато крохмалю, дуже розварюється, тому використовують її для приготування пюре або смаження.

Використовують натуральні консерви для салатів, перших, других страв і гарнірів

15. Які напівфабрикати готують із січеної натуральної та котлетної маси? їх приготування
oxy-whitening.ru, 2018-2020.
by