Популярні рецепти сучасної Української кухні


32 Залежно від термінів дозрівання різні сорти овочів поділяють на ранні, се- редні та пізні.

Нарізують соломкою або часточками.

Новим методом дефростації (розморожування) є нагрівання риби в електрич- ному полі надвисокої частоти. Цей спосіб дає добрі результати, оскільки скоро- чується час розморожування і риба зберігає майже всі свої поживні речовини

Підшкірний жир вкриває тушу від восьмого ребра до сідничного горба, а на шиї, лопатках, ребрах, у тазовій частині і в ділянці паху є невеликі відкладення жиру
oxy-whitening.ru, 2018-2021.
by