Популярні рецепти сучасної Української кухні


* Р е т е л ь н о видаляйте вічка і позеленілі місця бульб, оскільки там накопи- чується отруйна речовина соланін.

10. Чому склад овочів має бути без природного освітлення? 11. З'ясуйте призначення тари.

Столові буряки миють, варять, обчищають від шкірочки, вирізують серцевину, заповнюють її начинкою

Кістки і сухожилки при обробці м'яса становлять, %: у яловичини І категорії — 25,4, II категорії — 28,5, втрати — 1
oxy-whitening.ru, 2018-2018.
by