Популярні рецепти сучасної Української кухні


Якщо якість товару викликає сумнів, то його зразок (пробу) направляють на аналіз у лабораторію. Недоброякісні продукти приймати забороняється, їх поверта- ють постачальникові разом з результатами аналізу і висновками санітарної інспекції.

Сиру моркву використовують для салатів, відварену і припущену — для гарнірів, оздоблення холодних страв і закусок, пасеровану — для заправляння перших страв, соусів.

•Якщо с у ш е н і гриби замочити на 2-3 год у ледь підсоленому молоці —їх смак буде такий, як і свіжих

* П а м ' я т а й т е : м'ясо поперекової і тазової частини має ніжноволокнис- ту будову, містить найбільше повноцінних білків. Використовуйте його тільки для смаження
oxy-whitening.ru, 2018-2021.
by