Популярні рецепти сучасної Української кухні


На добу людині потрібно 80-100 г жиру, в тому числі рослинних жирів 20-25 г.

Столові буряки нарізують простими і складними формами для приготування борщів, вінегретів, гарнірів.

Родина тріскових — тріска, пікша, навага, минь, минтай, сайра, хек, мерлуза та ін. (рис. 37). Тіло у тріскових риб видовжене, звужене до хвостового плавника, вкрите м'якою, дрібною срібною лускою. Більшість представників цієї родини мають три спинних і два анальних плавники (крім налима, у якого два спинних і один анальний плавник), чітку бічну лінію, на підборідді є вусик. Черевні плав- ники розміщені перед грудними. У миня плавники зрощені (два спинних і два анальних)

М'ясо, яке за вгодованістю має показники нижчі від вимог І і II категорій, належить до худого
oxy-whitening.ru, 2018-2020.
by