Популярні рецепти сучасної Української кухні

Клітковина — це основний будівельний матеріал рослинних клітин. Вміст її з : зочах 0,2-2,8 %. Наявність клітковини і протопектину зумовлює твердість овочів.

Продукти у стандартній і непошкодженій тарі можна не переважувати, визна- чаючи масу за маркуванням на тарі або по ярлику.

Камбалові надходять мороженими і гарячокопченими та у вигляді консервів

'Не в и к о р и с т о в у й т е житній хліб: вироби матимуть кислуватий смак і запах