Популярні рецепти сучасної Української кухні


Шпалки. При цій формі нарізування застосовують карбувальний ніж. Викори- стовують для смаження у фритюрі.

Відокремлені головочки зачищають від пошкоджень, промивають і готують юшки, гарніри та як самостійну страву відвареною.

* Не о б ч и щ а й т е шкірочку з молодих кабачків: у ній міститься більше вітаміну С, ніж у м'якоті

*Не в и к о р и с т о в у й т е свіжий хліб: вироби матимуть клейку консистенцію
oxy-whitening.ru, 2018-2019.
by